Het is weer kersen tijd. De boom hangt zo vol dat de takken doorbuigen. Nu weet ik wel wat ik met de kersen kan doen. Confituur maken of Rumpot voor als het winter is een glaasje bij de open haard.
Ik heb van de week een heerlijke confit de canard gemaakt met een kersen saus en een beetje crème de cassis. Een verse fruitsalade ook lekker of een kersenvlaai, dus kom maar op met die kersen!
Fijne dag,
Evelyne
Geen opmerkingen:
Een reactie posten